Kreativitet
Denne artikel er tænkt, som en intro til elever og lærere, som vil arbejde med
Spinatvafler
Hvem elsker ikke vafler? Man kan virkelig være kreativ med et vaffeljern. Der er næsten
Pizzavafler
Hvem elsker ikke vafler? Man kan virkelig være kreativ med et vaffeljern. Der er næsten
Panang karry
Vi arbejder med livretter i en af mine K-klasser. I den forbindelse har en elev
Smagseksperimenter
Hvordan kan vi arbejde med sanserne, og i madkundskab specielt med smagssansen? Smagssansen består af
Hele kræet! Kyllingen
Hvad kan man lave med en hel kylling? Det skal vi se nærmere på i
Tarteletter – høns i asparges
Tarteletter, høns i asparges, finder tit vej ind i min undervisning. Tarteletter er nemlig super
Stegt flæsk med persillesauce
Udnævnt som Danmarks nationalret tilbage i 2014 af 60.000 personer. Over 44 % af stemmerne
Hvillingen
Merlangius merlangus Hvillingen er i min optik en overset fisk til relativt billige penge –
Ceviche med rå tomatsalsa
En god og billig ret til arbejdet med bæredygtighed, fødevarebevidsthed og fisk og skaldyr. Jeg