Undervisningsplan 6. klasse
Den interaktive undervisningsplan for 6. klasse Nedenstående har jeg prøvet på at sætte min undervisningsplan for 6. klasse madkundskab op
LÆS MERE
Rabarber trifli
Skolehaven møder madkundskab i sommermånederne! Alle skoler burde have en skolehave i et eller andet målestok. Om det er et
LÆS MERE
Tarte Flambeé
Tarte Flambeé, Flammkuchen eller Flammekueche. Kært barn har mange navne. Talte Flambeé er ingen undtagelse. Vi er i Frankrig, vi
LÆS MERE
Videnskaben i mad
Indhold i forløbet Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du nemt kan klikke dig frem
LÆS MERE
Pommes frites
Hjemmelavet pommes smager bare bedre! Og så i egen friture – men pas på med at bruge den for flittigt.
LÆS MERE
Syltede pære, tuilles-knas, kærnemælks Creme Anglaise & chokoladeis
Måske det her er ved at være min signaturdessert. Det er i hvert fald en af mine yndlingsdesserter. Det er
LÆS MERE
Den Multisensoriske påvirkning under måltidet
I denne artikel kan du læse om, hvordan dine sanser bliver påvirket under et måltid. Der er nemlig utrolig mange
LÆS MERE
Foodstyling & hverdagsmad
Indhold Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du nemt kan klikke dig frem til de
LÆS MERE
Tomatpulver
Vejen til konge-pommes-frites! Tror jeg… Lad os kalde det en hypotese… Jeg er blevet svært glad for min dehydrator, som
LÆS MERE
Morgengrød med æbler, knas og dulce de leche
Altså grød er undervurderet. Jeg har en datter, som i en alder af 7 år, stadig gerne vil have havregrød
LÆS MERE
Cannelés
Endnu endnu en fransk fristelse. Nu er der snart ved at være til et helt undervisningsforløb i franske kager. Dog
LÆS MERE
At arbejde med undervisningsbeskrivelser
At arbejde med undervisningsbeskrivelser Nøj, hvor kan det nogle gange være svært, frustrerende og gennemgående irriterende at være den menigmand,
LÆS MERE
Madeleines
Endnu endnu en lille fransk fritelse. Og dem er vi jo nok lidt tossede med her hjemme. Nogen gange tænker
LÆS MERE
Madkundskabsrundbold
Eleverne har ofte en forventning om at skulle arbejde med mad i madkundskab – men det kan ikke altid lade
LÆS MERE
Smoothie
En til brunchforløbet i 6. klasse… “A creamy beverage made of fruit blended with juice, milk, or yogurt“. Således defineres en
LÆS MERE