Bæredygtighed, Hverdagsmad, Kyllingekød, Mad og Sundhed, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Pluk en høne Nordic-style
Planen siger, at vi skal arbejde med kylling. Så lad os da plukke en høne
Hovedretter, Indisk madkultur, Kyllingekød, Måltider & Madkultur, Molekylær gastronomi
Chicken tikka masala
Jeg bruger denne opskrift til valgholdet molekylær gastronomi, hvor vi skal arbejde med sfærifikation. Retter,
Hovedretter, Hverdagsmad, Kyllingekød, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Ris
Winner winner chicken dinner –
“Du, skat. Smut du bare i fitness. Så ordner jeg maden. Hvad skal jeg lave?”
Brød, Hovedretter, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Pitabrød
Jeg hader supermarkedernes pitabrød! Eller det vil sige, at jeg en gang stødte på et