Kage, Tilbehør
Italiensk marengs med kiks og
Du kan anvende italiensk til mange forskellige ting i det søde køkken. Det lade sig
Brød, Kage, Undervisningsforløb og anden inspiration
Dejforløb
Indhold i forløbet Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du
Faglig læsning og anden madnørderi
Pisket deje
Lagkagebunde, roulader eller en marengs er måske umme-hapsere, som du allerede kender. Disse kalder vi
Dessert, Fransk madkultur og Bistro, Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Citrontærte
Uhhh. Den her har jeg egentlig haft lovet lille Emil opskriften på, siden jul 2019…
Kage, Opskrifter madkundskab
Hindbærlagkage med marengstoppe
Forløbet med alverdens dejtyper fortsætter. Vi er nu kommet til piskede og sukkerbrødsdeje (læs mere
Brød, Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Nayas kyskager
Bogen “Bag med de mindste” læses intenst i vores hjem som godnathistorie. Yngstearvingen er helt
Dessert, Molekylær gastronomi
Molekylær Eton Mess
Opskriften indeholder affiliates Hold nu kæft der er mange historier om, hvordan og hvorledes