Bløde løg
Ingredienser
- 2 stk store løg
- 15 g smør
- 2 spsk Worchestershiresauce
- 2 spsk balsamico
- ½ tsk salt og peber
Sådan gør du
- Skær enderne af løgene, halver med en kniv og pil dem.
- Skær løgene i skiver.
- Varm en lille pande op på middelhøj varme og tilsæt smør.
- Tyr løg heri og svits dem af 3-4 minutter.
- Tilsæt rødvinsbalsamico og Worchestershire sauce og steg i 1-2 minutter mere.
- Skru ned på lav varme og læg staniol over løg. Lad dem stege i 10-15 minutter. De kan egentlig stå ved lav varme i længere tid. Så man kan sagtens starte op dem tidligt i madlavningen.