Arme riddere
Ingredienser
- 8 skiver toastbrød
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 1 dl sukker
- 15-20 g smør til stegning
Sådan gør du
- Kom sukker og kanel sammen i en tallerken og bland det godt og grundigt.
- Pisk æg og mælken sammen i en dyb tallerken.
- Dyp franskbrødskiverne i mælke-/æggeblandingen hurtigt. Du må endelig ikke lade brødet blive for lang tid i mælken, da brødet bliver for fugtigt og derfor ikke bliver sprødt senere.
- Dup toastbrødet i sukker-/kanelblandingen.
- Varm en pande op til middelhøj varme og steg dine arme riddere gyldne og sprøde i smør.