Havregrynspandekager
Ingredienser
- 200 g havregryn
- 3 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk akaciehonning
- 1 tsk vaniljesukker
- ¼ tsk salt
- ½ appelsin, saften herfra
Sådan gør du
- Vi skal have gjort havregrynene godt bløde, så bland havregryn, appelsinsaft, æg og mælk. Lad det stå og trække i 15 minutter.
- I med honning, vaniljesukker og salt. Blend massen med en stavblender.
- Frem med en pandekagepande eller en slipletpande (teflon). Varm panden op til middelhøj varme. Kom lidt smør på panden.
- Steg pandekagerne i lidt smør. Skru evt. ned til middel høj varme, hvis pandekagerne tager lidt for hurtig farve.