Faglig læsning og anden madnørderi
Viskositet
I denne artikel skal vi se nærmere på begrebet viskositet. Du arbejder nemlig tit med
Faglig læsning og anden madnørderi, Molekylær gastronomi
Hydrokolloider
Indlægget indeholder affiliates Skal du have fat i nogle hydrokolloider, anbefaler jeg at slå et