Amerikansk madkultur, Dessert, Molekylær gastronomi
Chokolade- og jordbærmilkshake
Opskriften indeholder affiliates. Nyt grej fra Spinchy.com! Al min mad bliver i tiden
Dessert, Molekylær gastronomi
Creme Anglaise med kaffeskum
Opskriften indeholder affiliates Creme Anglaise er generelt en god intro til at lære at
Fransk madkultur og Bistro, Molekylær gastronomi
60 Sekunders Sablé breton med
Opskriften indeholder affiliates Sablé skulle eftersigende betyde “sand” på fransk. Bretonere skulle eftersignede være lokalbefolkningen
Molekylær gastronomi, Tilbehør
Agar agar ærten
Opskriften indeholder affiliates Agar agar ærten er en ærtepuré, som tilsættes noget agar agar.