- Christian Svane
- 8. december 2020
Agar agar ærten
Opskriften indeholder affiliates Agar agar ærten er en ærtepuré, som tilsættes noget agar agar. Dette er med til at give den
Fortsæt med at læse
- Christian Svane
- 8. december 2020
Focaccia med rosmarin og oliven
Ummme. Nybagt brød.Der planlægges en hulens masse opskrifter i tiden, da madkundskabsfaget går nye tider i møde. Eleverne kan således
- Christian Svane
- 8. december 2020
Fladbrød
Et hurtigt brød til en hver lun ret.Denne her opskrift bruger vi tit, som et lille sidekick og en lille
- Christian Svane
- 8. december 2020
60 Sekunders Sablé breton med knas, dulce de leche & bærespuma
Opskriften indeholder affiliates Sablé skulle eftersigende betyde “sand” på fransk. Bretonere skulle eftersignede være lokalbefolkningen i Bretagne – altså den
- Christian Svane
- 8. december 2020
Filone – Til bruschetta
Super appetizer til et hvert selskab!Det hele starter med et godt brød.Lige straks skal der laves bruschetta. Og til det
- Christian Svane
- 8. december 2020
Arme riddere
Man siger, at Breakfast of champions er havregrød. Champion på engelsk kan b.la. betyde ridder. Arme riddere er uden tvivl
- Christian Svane
- 8. december 2020
Snobrød
I disse Corona-tider kan og skal der også laves meget mere end bare at sidde med næsen i nogle opgaver.
- Christian Svane
- 8. december 2020
Om
Velkommen til min blog Domestic Science – eller på nordjysk “køkkensløjd” (på dansk hjemkundskab, som nu bliver kaldt madkundskab).Domestic Science
- Christian Svane
- 8. december 2020
Rod i ringene
Her følger endnu et spil, som jeg har baseret på Smag for livets fantalastiske metodikkort.Et simpelt spil at spille og lege –
- Christian Svane
- 8. december 2020
Metodik memory
Hvordan pokker var det nu lige det lå? Kan du huske, hvor stegemetoder, jævnemetoder, kogemetoder og stivnemetoder lå placeret efter en lang