Opskrift

Risottokornet

Risotto er en meget nem spise at tilberede. Den opfattes ofte som at være svær at tilberede, og navnet lyder

Fortsæt med at læse

Madtærte

Skal der ryddes op i køleskabet?Så er en madtærte lige sagen!Jeg bruger denne opskrift, når vi arbejder med mørdej i

Fortsæt med at læse

Sæt et frø

Sæt et frø, og snart du har en plante. Vi skal så småt til at gøre haven klar med alverdens

Fortsæt med at læse

Om

Velkommen til min blog Domestic Science – eller på nordjysk “køkkensløjd” (på dansk hjemkundskab, som nu bliver kaldt madkundskab). Domestic

Fortsæt med at læse

Chili con Carne

Et sikkert hit og en klassiker i hverdagskøkkenet og madkundskab. Chili con carne er en nem og billig ret, som

Fortsæt med at læse

Chicken Alfredo – one pot style

Hustruen bevæger sig ind på mit domæne i køkkenet!Vi er begge glade for at lave mad, men der er en

Fortsæt med at læse

Chokoladeboller`

Slotsbageren er i følge migogaalborg.dk åbnet igen på Boulevarden! Det skal fejres!Nårjysk dialægt kan forekomme…Når man er fra Ållern´ aka Dobbelt AA,

Fortsæt med at læse

Burgerboller

Egentlig har jeg en stor kærlighed til brioche-bollen, men en gang i mellem skal der også lidt anderledes til. Så

Fortsæt med at læse

Cæsarsalat

Så kommer man lige hjem til en hustruen, som har lavet friskbagt brød! Så den står selvfølgelig på ekstra gode

Fortsæt med at læse

Carbonara

Så er det for alvor ved at være forår, og ungerne begynder at være meget mere uden for i børnehaven.

Fortsæt med at læse