Bæredygtighed
Denne artikel er både en faglig artikel og tiltænkt som et undervisningsforløb. Artiklen kan derfor
Måltidets dannelsespotentiale
Første artikel på den nye undervisningsblog! Jeg har skrevet en lille artikel for www.Madkundskab.nu a.k.a Forening
Månedsopgave – dej
I denne månedsopgave skal der samles op på de forskellige dejtyper, som vi har arbejdet
Film & Podcasts til madkundskabsundervisning
Skal du bruge en film til din madkundskabsundervisning? Eller søger du bare nogle film, som
Motion og bevægelse i madkundskab
Jeg har gennem tiden arbejdet meget med leg og læring i min undervisning. Specielt i
Masterchef 6. klasse
Skoleåret lakker mod enden, og det samme gør et år med masser af madkundskab. Hvad eleverne
Brug af Smartphones & tablets
Der er megen diskussion om brug af mobiltelefoner, iPads, tablets og computers i folkeskolen. Min
Sådan bruger du Domestic Science
Der er efterhånden flere og flere brugere, navnligt madkundskabslærere, af Domestic Science. Det er mega
Surdejsprojekt
Indhold Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du nemt kan
Betydningskort
Betydningskort (fil til fri afbenyttelse). Arbejdet med betydningskort kan både være et omfattende eller et hurtigt