Simpel tomatsauce til pizza

Her følger ski lige den ualmindelige simple tomatsauce, som jeg plejer at bruge til pizzaer i hjemmet og til undervisning i skole.

Med simpel menes der; smid det hele i en skål og blend hele skidteraset med en stavblender.

Til ca. 4-5 pizzaer.

1 dåse hakkede tomater

1 tomatkoncentrat

1 fed hvidløg

½ tsk oregano 

½ tsk basilikum

½ tsk timian

1 spsk balsamico

1. Kom alle ingredienserne i en skål og giv dem en ordentlig omgang med en stavblender.

Og så er det ellers bare med at få smurt tomatsaucen på din pizzadej. På med fyld og i ovnen. Feuer frei!

Find opskrift på pizzadej her. 

Velbekomme.