Opskrifter

Det er efterhånden mit mantra, at når der skal laves fino mad, så lav så

Her følger ski lige den ualmindelige simple tomatsauce, som jeg plejer at bruge til pizzaer

Årets nytårsmenu bestod af en Gateau Marcel med vaniljeis, hindbærespuma (hindbærskum), isomalt-knas og en havtornssauce.

Der er den hurtige og den lækre. Vi skal i dag kigge lidt på den

Pommes duchesse er en af de der tilbehør, som jeg godt kan lide. Man kan

Kartoflen er en stor del af den dansk madkultur. Derfor synes jeg også det er vigtigt at

Kartoflen er en stor del af den dansk madkultur. Derfor synes jeg også det er vigtigt at

Et godt og nemt alternativ til pommes frites. Olien på kartoflerne giver stadig en dejlig

En lørdag i håndboldens tegn. Træning, kamp og super social arrangement i Aalborg Zoologiske have.

Jeg mindes denne ret, som min første selvproduceret ret. Ofte lader man sig jo inspirere