Tinga de pollo
Tacos og mexicansk mad kan nemt blive opfattet som oksekød i pandekage eller en eller
Ualmindelig taknemmelig Majskylling
Eller sommerkylling? Kald den hvad du vil. Den er i hvert fald saftig og ualmindelig
Chicken Alfredo – one pot
Et sikkert hit og en klassiker i hverdagskøkkenet og madkundskab. Chili con carne er en
Kylllingenuggets
Nuggets er vel en form for amerikansk tapas. Noget kun usundere, men mega lækkert på
Fyldt kyllingebryst med bacone
Det bliver jo næsten helt helse-agtigt. Og det med rette. Jeg tilstræber, at eleverne i
Kyllingefrikadeller & mormorråkost
Nem og hurtig hverdags mad, og så er frikadeller i alskens former og varianter bare
Pluk en høne Nordic-style
Planen siger, at vi skal arbejde med kylling. Så lad os da plukke en høne
Chicken tikka masala
Jeg bruger denne opskrift til valgholdet molekylær gastronomi, hvor vi skal arbejde med sfærifikation. Retter,
Winner winner chicken dinner –
“Du, skat. Smut du bare i fitness. Så ordner jeg maden. Hvad skal jeg lave?”