Madmæssig mangfoldighed

Arbejder du med sundhed, måltider og madkulturer eller måske madmæssigt mangfoldighed? Så kunne denne opskrift

Dysfa-hvafor-noget? Dysfagi kan skyldes en masse forskellige forandringer hos et menneske. Det kan skyldes: Aldring

Vi er her på grænsen til biologifaget. Men madkundskab er mega tværfagligt! Hvorfor spiser

Indhold i forløbet Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du

Vi arbejder med Madmæssig mangfoldighed. I den forbindelse har jeg snakket med min gode ven

Små, formbagte kager, bagt i forme, hvor der er uanede muligheder og variationer. Chokoladestykker, frugter,

Tykke, svampede, fluffy og sødere… Og uden hvedemel… Flere og flere døjer med gluten- og/eller

Nem coq au vin på rodfrugtsmos med honning og balsamicoglaseret broccoli kunne også være overskriften,

Skal det gå hurtigt, er muffins en god opskrift at tage fat på. Og så

Ej, det er en god chili con carne, mor og far! Du holder din mund,