Panna cotta med broken jordbærgele
Opskriften indeholder affiliates Panna Cotta er en lækker dessert fra Norditalien. Retter Piemonte. Panna Cotta
Foam Kit Pro
Artiklen er sponseret af Molekymi.dk og indeholder affiliates Arbejder du tit med skum
Hurtig vaniljeis
Artiklen indeholde affiliates Nye ismaskiner til lokalt – det skal fejres! Jeg har i lang
Hydrokolloider
Indlægget indeholder affiliates Skal du have fat i nogle hydrokolloider, anbefaler jeg at slå et
Molekylær Eton Mess
Opskriften indeholder affiliates Hold nu kæft der er mange historier om, hvordan og hvorledes
Cremé Bruleé i Mikroovn
Vi arbejder med køkkenets mange forskellige redskaber. Nu er turen kommet til flammekasteren! Eller gasbrænderen.
Dekonstrueret raita
Opskriften indeholder affiliates. Arbejdet med valgholdet med “Molekylær gastronomi” skrider frem. Lige om
Det molekylære spejlæg
Opskriften indeholder affiliates Vi er i fuld gang med sfærifikation på valgholdet Molekylær Gastronomi. Her
Fizz Brændende Kærlighed
Opskriften indeholder affiliates Den molekylære gastronomi må siges at være en del af det
Flydende kokosgelé
Opskriften indeholder affiliates Det her er måske én af de hurtigste desserter, jeg nogensinde