• Set
    80

I dette indlæg vil jeg samle en masse opgaver til podcasts, som jeg finder interessante fra Samvirkes Med mad i munden. Med tiden vil der måske også komme andre podcastanbefalinger ind med dertilhørende opgaver.

Min tanke podcasts i madkundskabsundervisningen er, at få en masse viden og diskussion ind i faget.

Måden at gøre dette på, kan være mange for såvel lærere som elever.

Jeg bruger podcasts til gå- eller løbeturen, hvor jeg som lærer søger madviden, som giver mig en vis baggrundsviden som madkundskabslærer. Men jeg kunne også godt finde på at sætte mine elever i gang med en opgave, hvor de skulle høre en podcast. Det kunne være som en lektie, en vikaropgave, en fjernundervisningsopgave eller en del af en teoretisk undervisningsgang, hvor jeg lægger en gåtur ind i undervisningen. Eleverne går en tur (ja, de kan da også blive siddende i klasse:-)), mens de lytter til podcasten. Inden eller efter gåtur, har eller skal eleverne løse eller tænke over opgaverne, som følger nedenstående. Opgaverne kan danne grundlag for en snak efter at have lyttet til podcasten, eller danne grundlag for en skriftlig opgave, som så skal afleveres. Mulighederne er mange.

Nogle af opgaverne linker jeg ud til forløb, lige som jeg linker fra forløbene til dette indlæg. Når der er nogle podcasts, som har en god vinkel, der passer til et emne, lægger jeg nogle opgaver herind. Det kunne eksempelvis være afsnittet “Myter om mad”, som har en masse gode vinkler til et sundhedsforløb. Her kan du gøre en lytning af podcasten til en aktivitet i undervisning med dertilhørende opgaver, eller du kan bede eleverne lytte til podcasten som en lektie. Så kunne opgaverne løses på skolen. Podcasten åbner op for en anden indlæringsmulighed, hvor der lyttes til viden og madfaglige diskussioner.

Det er da fedt!

Du kan hente podcast-apps til din smartphone eller tablet ganske gratis. Der er også podcasts, som du betaler penge for, men dem jeg anbefaler, er gratis.

Inde i podcast-appen kan du søge på fx “Med mad i munden”.

Her følger mine bud på opgaver til podcasts. Du kan vælge og vrage mellem disse og tilføje dine egne spørgsmål.

Smid endelig en kommentar, hvis du har nogle gode forslag til podcasts!

 

Myter om mad – med Morten Elsøe

Her følger spørgsmål, som du kan overveje, mens du lytter til podcasten:

  1. Hvad er en madmyte?
  2. Hvad er problemerne/udfordringerne i og med madmyter?
  3. Er kulhydrater fedende?
  4. Hvordan har medierne indflydelse på madmyter?
  5. Hvordan kan madmyter udvikle sig?
  6. Hvad er sunde og usunde fødevarer?
  7. Hvad kræver det at leve sundt?
  8. Hvad er det vigtigste i forhold til kosten ifølge Morten Elsøe?
  9. Hvordan påvirker fødevareindustrien os til at spise flere kalorier ifølge Morten Elsøe?
  10. Hvordan beskrives lightprodukter i podcasten (lyt efter aspartam)?
  11. Misinformation er mainstream“, hvad mener Morten Elsøe med dette udtryk?
  12. Hvad er en illusion om viden?

 

Æstetik i maden – med Mikkel Karstad

In the making…

 

Madspild – med Selina Juul

In the making…

 

Grænserne for et måltid – med Rasmus Munk

In the making…

 

ingredienser

Du vil måske også kunne lide

Efterlad en anmeldelse

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret. Required fields are marked *

X